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2011年09月24日

瀬底島のカフェに行ってきました

おはようございますニコニコ
昨日は久しぶりに清々しいお天気だったので、
瀬底島へドライブに行ってまいりました。
















瀬底大橋からの眺め。海が碧いです。
運転しながらなんとか伊江島をパチリやし






瀬底島にあるfuuカフェでランチをすることに。
大好きなカフェで、以前アルバイトもしたことがあります。

お庭が広くて、少しばかり子供の遊具やハンモック、白いブランコもあって
私の理想のお庭のあるカフェです。

けどバイト中は料理を運ぶのに広い庭を往復しなきゃいけなくて大変でした。
今だから言うけどね。。


ランチメニューは季節のパスタ・海ブドウ丼・ランチプレート・手作りピザなど。お値段だいたい1000円前後。プラス200円でドリンクバーもつけられます。

海ブドウ丼はオリジナルのタレで調味したブタのほほ肉(とろける!)が入っていて絶品ですキラキラ 


ピザも自家製スモークした香ばしいハムが乗っていて、チーズもとろとろ。言うことなし!
パスタやランチプレートは季節の素材を使ってアレンジしたものがいただけます。
コーヒーは自家焙煎だし
こちらのジーマミー豆腐はオーナー自ら研究して沖縄のタピオカと海外のタピオカの2種類を混ぜて作っています。とても粘りがでるんだとか。
どれもこれもこだわりの手抜きなしのメニューです。

バイト中、ひそかに耳にしたお客さんの声
『ここ、ものすごくクオリティ高いよね!』
『なにこのお豆腐!プルプルで美味しい!一瞬パンナコッタかとおもった!』

・・・・・etc・・・




絶対吠えない優しいワンちゃんもいます。名犬チーズ。















・・・・・ふう。
fuuカフェについて熱く語りすぎました。


瀬底大橋のふもとのビーチでひと休み。

娘は初めて手にするやどかりに真剣なカオ☆

今日またひとつ思い出ができたね。


ちょっとのドライブで旅行気分が味わえる。
やっぱり沖縄、素敵だなあハート



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Posted by mayumi.t at 11:52│Comments(0)カフェ
 
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